بروتوكول صيانة أنظمة الزراعة المائية – פרוטוקול תחזוקה למערכות הידרופוניקה בשפה הערבית

بروتوكول صيانة أنظمة الزراعة المائية 

תודה רבה לעמותת סידרה – לקיה שאנשיה תרמו מזמנם ותירגמו את המסמך מעברית לערבית

אתר הבית של עמותת סידרה – www.sidreh.org

مرحبا بكم في عالم الزراعة المائية المثير. شكرًا لاختياركم نظام الزراعة المائية لدينا.

أنظمة الزراعة المائية والاستزراع السمكي هي أنظمة انتاجية يُمكن اقامتها في كل مكان تتواجد فيه قطعة مساحة شاغرة في الشرفة، على السطح أو في الحديقة. عدا عن كونهن أنظمة انتاجية تتيح لنا زراعة الخضار التي نأكلها بشكل صحي، هن أنظمة تُستعمل كأدوات تعليمية عملية ونظرية حول عالم الحيوان والنبات.

شركة LivinGreen تبذل كل ما بوسعها لتشارك المعرفة وتدفع قدمًا مجال الزراعة المائية والاستزراع السمكي في اسرائيل والعالم. الغرض بروتوكول الصيانة هو اعطاء المربين الأدوات والمعلومات اللازمة لانجاح الزراعة.

نفتتح بعدد من النصائح المفيدة:

  • ساعات الضوء  – موقع النظام أمر بالغ الأهمية. الموقع المفضل هو الموقع الذي فيه ضوء معظم ساعات النهار. وضع النظام في الجهة الجنوبية هو الوضع المثالي.
  • الرياح – من المستحسن أن تضع النظام في مكان لا يوجد فيه رياح قوية.
  • السلامة  – يجب الاهتمام بأن لا يكون النظام في متناول الأطفال دون إشراف.
  • استغل المساحة العمودية عن طريق تعليق النباتات أو انزالهن الى الأرض وبالتالي زيادة المساحات المزروعة بشكل ملحوظ.
  • النباتات المسيطرة – نباتات مثل النعناع والبندورة هي نباتات ذات جذور واسعة تنتشر بقوة ويمكنها التسبب باغلاق القنوات أو حتى خنق جذور النباتات المجاورة لها.
  • إدارة التتبع – يجب القيام بفحص درجة الحموضة والموصلية الكهربائية بانتظام وتوثيق التغييرات في هذه المؤشرات (مرفق مثال لجدول متابعة في نهاية الكتيب).

 

في أنظمة الزراعة المائية نقوم بقياس عددا من المؤشرات الضرورية لنجاح زراعة الخضروات. في هذا البروتوكول سنشرح كيفية إجراء هذه القياسات وكيفية نقوم بموازنة القيم التي تم الحصول عليها الى القيم المطلوبة.

 

  1. الموصلية الكهربائية – (EC- Electric Conductivity)

 

الموصلية الكهربائية تسمح لنا أن نعرف كمية الأسمدة الموجودة في الماء بالتقريب، مؤشر الموصلية الكهربائية يتأثر بمقدار المواد المذابة في الماء .وحدة قياس الموصلية الكهربائية تسمى ميكروسيمنس (µS).

كل نبتة تحتاج إلى قيمة مختلفة من الموصلية الكهربائية. النباتات المثمرة مثل: البندورة، الباذنجان، البطيخ وغيرها تستهلك مواد مغذية من النباتات المورقة مثل: الخس، الريحان، البقدونس وغيرها.

مجال القيم الموصلية الكهربائية وفقا لأنواع من النباتات:

النباتات المورقة: 2200-1800

النباتات المثمرة: 3000-2500

 

 

عند الجمع بين نوعي النباتات في نظام واحد نضبط قيم الماء حسب النبتة الاكثر تطلبًا.

عادة نستعمل مياه الحنفية في الزراعة المنزلية ونضيف اليها الأسمدة ومن ثم الحامض. ومن الجدير بالذكر أن المزارعين المحترفين يستخدمون التناضح، مياه مكيفات الهواء أو مياه الأمطار الخالية من الأملاح لقياس أكثر دقة، الا ان هذا الامر غير ضروري في زراعة الخضار والاعشاب في المنزل أو في المدرسة الا اذا كان الامر ممكنًا.

هناك العديد من نوع من الأسمدة ولكل منها نسب مختلفة من المواد الغذائية الأساسية  (من الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور N-P-K) المخصصة لمراحل النمو المختلفة (زراعة النباتات، زراعة الازهار وزراعة الفواكه) وبالإضافة إلى ذلك، هناك خيارات عضوية وطبيعية، مثل أسمدة الأعشاب البحرية أو “شاي السماد”.

تتعلق التوصيات الواردة في هذه الوثيقة فقط باستعمال منتج "سماد للزراعة المائية" ("דשן להידרופוניקה") الخاص بشركة LivinGreen.

 

يرجى الانتباه يجب لتحقيق موازنة السماد وفقط بعد ذلك موازنة درجة الحموضة لأن الأسمدة تغيّر قيمة ال ph

  1. الحموضة (ph)

مستوى الحموضة في الماء يؤثر على امتصاص جذور النباتات للمواد الغذائية.  مؤشر الحموضة (أو مؤشر ال ph ) يمثل تركيز أيونات الهيدروجين في الماء. يتم قياس هذه القيمة حسب مقياس يتراوح بين 14-1 حيث يكون توزيع القيم الأساسية أو الحامضية وفقا للتالي:

  • القيم الاقل من 7 هي قيم حامضية
  • القيم الاعلى من 7 هي قيم قاعدية

كلما ارتفعت قيم ال ph  اصبح المحلول اكثر قاعدية وكلما انخفضت القيم اصبح المحلول اكثر حموضة.

المجال المثالي لمعظم النباتات هو 6،2-5،8 (حامضي)، الانحراف عن هذه القيم يمكن أن يؤدي إلى انخفاض امتصاص النباتات للمواد الغذائية ويسبب نقص عند النبات. نقص المغذيات عند النبات يسبب نمو غير سليم ويجعل النبات أكثر عرضة للافات.

كيفية قياس وموازنة الحموضة؟

الطريقتين الأكثر شيوعا هن القياس باستخدام مقياس رقمي أو باستخدام عدة كيميائية. كل أسلوب له مزاياه وعيوبه.

كيفية تحقيق التوازن تتغير حسب النتائج التي نحصل عليها . المياه في البلاد قاعدية في معظم الحالات (القيم أعلى من 7).

ماذا نفعل عندما تكون القيمة التي تم الحصول عليها قاعدية؟

عندما تكون القيمة أعلى من المطلوب، على سبيل المثال ph=8.2 نضيف حمض الفوسفوريك 85٪ (أو سائل تجاري اخر بهدف خفض ال ph). الرجاء القيام بذلك بحذر واستخدام القفازات، النظارات الواقية وحذاء مغلق. حامض الفوسفوريك 85٪  هو حامض مركز جدا لذا فإننا سوف نستخدمه بكميات قليلة (لا تزيد عن 1 ملل) في كل جولة من الفحص والموازنة حتى نحصل على القيمة المطلوبة.

من المهم جدا أن عملية موازنة المحلول تتم تدريجيا وليس بصورة مبالغ فيها والتي قد تضر النباتات.

ماذا نفعل عندما تكون القيمة التي تم الحصول عليها هي أقل من المرغوب فيه؟

عندما تكون القيمة التي تم الحصول عليها أقل من القيمة المطلوبة، مثلا ph=5  (حامضية جدا) نضيف سائل قيمته قاعدية (أي قيمته أعلى من 7). ماء الحنفية في البلاد قاعدي، وبالتالي فإنه سوف يستخدم كأساس .نضيفه (الماء) للخزان أو نقوم بتبديل المياه حتى نصل إلى القيمة المطلوبة.

  1. درجة حرارة الهواء والماء

تتراوح درجة الحرارة الموصى بها بين 22 و 26 درجة مئوية.

تتراوح درجة الحرارة القصوى بين 16 و 32 درجة مئوية.

في حالة درجات الحرارة القصوى، مثلا 16 درجة أو 32 درجة ينصح بعزل خزان التغذية وفحص امكانية الزراعة في بيئة تخضع لمراقبة بشكل اكبر كالدفيئة.

 

توصيات من أجل الصيانة السليمة للنظام

  • تأكد من أن خزان المياه ممتلئ قدر الامكان. ننصح بشدة ربط عوامة للحفاظ على مستوى الماء متكافئ.
  • من المهم للحفاظ على مستوى الموصلية الكهربائية والحموضة دقيق قدر المستطاع طوال فترة الزراعة.
  • تعبئة المياه ستسبب تخفيف المحلول يجب موازنة القيم بعد كل تعبئة المياه.
  • ينصح بإزالة النباتات من النظام وغسله بكل أجزاءه من الشوائب والطحالب المتراكمة في الجدران مرة كل شهرين.
  • مرة كل شهرين يجب افراغ خزان التغذية، ملءه بالماء النظيف وإعادة موازنة القيم لوجود تراكم الأملاح التي لا تمتصها النباتات ولكن تؤثر على مؤشرات الموصلية الكهربائية.
  • يوصى بتنظيف المضخة مرة كل شهر عن طريق ايقاف تشغيلها، اخراج المياه وغسل جميع أجزاءها تحت الماء الجاري.
  • يجب اخراج الجذور والأوراق اليابسة، المتعفنة أو المصابة بالطفيليات بشكل منتظم.
  • للحصول على مزيد من المعلومات حول الزراعة المائية، طرق طبيعية لعلاج الآفات ونصائح عامة ندعوكم لمراجعة المقالات على موقعنا والمشاركة باسئلتكم في المنتدى

 

نموذج لجدول متابعة:

ملاحظات  EC  (µS)  pH درجة الحرارة ')°(C الساعة التاريخ
بداية العمل على نظام الزراعة المائية قمت بموازنة الماء وزراعة الاشتال 2500  6  25  07:00  1.1
بعد اسبوعين من عمل النظام انخفضت الموصلية الكهربائية بعد ان استغلت النباتات المواد الغذائية. يجب اضافة سماد لزراعة النباتات المثمرة (تذكير لشراء المزيد من السماد).  1325  6.3  15  19:11  14.1
 20.1
 27.1

 

 

لمزيد من المعلومات والتشاور زوروا موقعنا www.livingreen.co.il أو اتصلوا 8446877-052

تابعونا على الفيسبوك وشاركونا صوركم تزرعون!

  • LivinGreen – والزراعة المائية والاستزراع السمكي

قام بترجمة البروتوكول طاقم مشروع "سدات البادية" – جمعية سدرة www.sidreh.org

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>