הידרופוניקה לכל המשפחה

כשהייתי ילדה אהבתי את שיעור החקלאות,
זוכרים את זה?
בכיתה ו’, היינו נוסעים באוטובוס לחווה החקלאית. קוטפים ירקות וממש עובדים בשטח.
זה היה קשה, היינו נרטבים בגשם לפעמים, חפרנו, עדרנו, התלכלכנו.
נהננו מכל רגע.
עכשיו, בעזרת היכולת לגדל בהידרופוניקה, הילדים שלי יכולים להנות מזה גם,
רק בלי האוטובוס ובלי הקושי.
אבל לראות את הבת מוציאה כרוב מהמערכת ואומרת “קטפתי אותו”..
אלו רגעים של אושר טהור..
וגם מי שאין לו מערכת הידרופונית בבית, יכול לגדל כל מיני דברים מאוד בקלות.

למה הידרופוניקה היא פעילות נהדרת לילדים?

• למידה חווייתית – הילדים רואים את התוצאות של הטיפול שלהם באופן מיידי (כמעט)
• פיתוח אחריות – מעקב אחר מדדי המים והתפתחות הצמחים
• חיבור לטבע – קשר ישיר לתהליכי הצמיחה
• אכילה בריאה ומגוונת יותר – כל ירק שגדל בבית ואנחנו אוכלים מיד אחרי הקטיף – בריא יותר.

כמה רעיונות לגידול הידרופוני עם הילדים:
 בצל/ בצל ירוק מבסיס הבצל

• קחו בצל ירוק שנשאר לו הבסיס (עם השורשים).
• שימו אותו בכוס עם מים כך שהשורשים יהיו במים.
• תוך כמה ימים יתחיל לצמוח בצל ירוק חדש.

תירס מונבט

• השרו גרגרי תירס יבש (לא קלויים, האלו של הפופקורן) במים ללילה.
• פזרו אותם על שכבת צמר גפן לח.
• רססו מים כל יום – תוך כמה ימים ינבטו נבטים.
  לנבטים טעם מתקתק – ממליצה בחום גם למבוגרים לטעום

בטטה במים

• שימו בטטה בכוס מים עם קיסמים כך שחצי בטטה בתוך המים.
• תוך כמה ימים יצמחו שורשים, ובהמשך עלים ירוקים יפים.
  את הענפי עלים שיצאו אפשר להוריד בעדינות ולהעביר לאדמה,
  גם את הבטטה עצמה אפשר.
  ובכל מקרה תמיד ניתן לנשנש את העלים, במוקפץ למשל – זה מאוד בריא.

חסה מגזע שנשאר

• שימו את בסיס החסה (הלב הלבן) בקערה עם מעט מים.
• שמרו במקום מואר והחליפו מים כל יום.
• העלים החדשים יתחילו לצמוח אחרי כמה ימים.
  זה לא יראה כמו חסה מהסופר, אבל העלים מאוד טעימים.

שום ירוק

• שימו שיני שום בכוס עם מעט מים.
• השורשים יתארכו, ומהראש יצמח שום ירוק שאפשר לקצוץ ולהוסיף לאוכל

ואפשר גם להכין עציצים הידרופוניים, ככה תעשו את זה ממש בקלות:
ציוד נדרש:

🔹 מיכל פלסטיק עם מכסה – דלי, קופסת אחסון אטומה או מכל מים ישן.
🔹 כוסית קטנה – מחזיקה את הצמח ומאפשרת לשורשים להגיע למים.
🔹 מצע גידול (לא חובה תלוי בגודל החריץ שתעשו –  ממליצה על הידרוטון
🔹 תמיסת דשן הידרופוני
🔹 צמחי גידול מתאימים – חסה, בזיליקום, כוסברה, בצל ירוק וכו’ ממליצה להתחיל עם חסה
🔹 כוס מדידה וכפית  – לערבוב הדשן.
🔹 מקדח/סכין – לחיתוך חור במכסה המיכל.
🔹 מד מוליכות לא חובה אך מומלץ) – לשמירה על איזון התמיסה.

שלבי ההכנה:
הכנת המיכל

קדח/י חור במכסה המיכל כך שהכוסית תיכנס בצורה יציבה, ניתן גם לקדוח חור קטן כך שרק שורשי הסטארטר שבחרתם יכנסו. במצב הזה אין צורך בהדרוטונים.
ודא/י  שהמיכל אטום לאור כדי למנוע צמיחת אצות.

שתילת הצמח

הכנס/י את הסטרטר לכוס הרשת עם מצע הגידול  / שטפי בעדינות את הסטרטר

מילוי המיכל במים ודשן

מלא/י את המיכל במים עד שיישארו 3-5 ס”מ רווח בין המים לכוסית / הסטארטר
הוסף/י דשן הידרופוני לפי ההוראות שעל הבקבוק (חשוב לא להוסיף יותר מדי דשן)!

הצבת המערכת

מקמ/י את המערכת במקום שמקבל אור טבעי
הצמח ישלח שורשים למים בהדרגה, אין צורך בהוספת מים כל עוד לא הסתיים מחזור הצמיחה.

מעקב וטיפול
עקבו אחר מפלס המים – כשהמים אוזלים, הצמח גדל והחמצן לשורשים עולה.
אם המים מתאדים מהר מדי, ניתן להוסיף מים עם דשן לפי היחס המקורי (לא למלא יותר מ1/3 מהמיכל).

ברכות! כרגע יצרתם עציץ בשיטת קרטקי.
בתוך שבועיים- שלוש תהיה לכם חסה נהדרת

לגדל הידרופוני זה כיף, למבוגרים, יש לזה המון יתרונות.
אבל ילדים הם קהל יעד לא פחות חשוב.
וזה מעבר לאוכל, זה גם זמן איכות יחד וכן תתפלאו
הם יכולים להיות גם עזרה רצינית.

שיהיה שבוע מבורך
ובשורות טובות