×
מערכי שיעור למורה – חטיבת הביניים
מערכי שיעור בחממה הלימודית
חטיבת הביניים
למידה בחממה מזמינה למידה משמעותית לקהל תלמידים מגוון. למידה יישומית המפתחת לומדים עצמאיים וסקרנים, מקנה מיומנויות של עבודת צוות, לקיחת אחריות, עבודה עצמאית, יזמות, התמדה וסבלנות. מזמנת שיח ערכי על קיימות, התמודדות עם שינויים, דילמות של אדם-סביבה וכן חיבור לקהילה. כל אלה תוך חיזוק תחושת השייכות לבית הספר.
חשוב לנו שהשיעור בחממה יהיה שיעור שונה משיעור בכיתה רגילה, השיעורים נכתבו כך שהתלמידים פעילים, עובדים, לומדים באופן עצמאי והמורים משמשים כמנחים או מנטורים.
בנוסף ישנו דגש על למידת STEM, כאשר התלמידים מתרגלים מחקר יישומי (נושאים משיעורי מדעים ומתמטיקה) וכן פותרים אתגרים אמיתיים ומנסים אותם בחממה.
מערכי שיעור אלה הם בסיס. אנו מזמינים אתכם להעמיק וליזום פרוייקטים נוספים, לדוגמה ימי שיא עם קהילת בית הספר או היישוב, מכירת תוצרת, ארוחות משותפות, תלמידים מלמדים תלמידים ועוד.
אנחנו כאן, לכל שאלה, נשמח שתשתפו אותנו ותעזרו לנו לדייק את המערכים ולחברם טוב יותר לצרכים בשטח.
בהצלחה ובהערכה גדולה, צוות ליבינגרין
מערכי השיעור:
בכל נושא יש רקע תיאורטי קצר, אותו המורה מלמד ואחר-כך יש משימה לוידוא הבנה המזמינה את התלמידים לעבד את הנושא בעצמם.
לאחר מכן ישנו החלק הארי- החלק היישומי בו התלמידים חוקרים את הנושא בחממה, מבצעים מחקרים, מאזנים את המערכות ומתנסים בחקלאות הידרופונית.
חשוב לתת זמן לחלקים המעשיים, הם ליבת הלמידה.
(לצמחים הזמן שלהם, אין מה לרוץ, אלא לתת זמן להתבוננות ולהעמקה).
השיעורים מחולקים ל- 5 נושאים המביאים את הבסיס התיאורטי והמעשי:
- מהי חקלאות? (2-4 שיעורים)
- מחזור החיים של צמחים פורחים. (4-15 שיעורים)
- מה צמחים צריכים כדי לגדול- 4 האלמנטים. (8-20 שיעורים)
- הידרופוניקה-חקלאות העתיד (14 שיעורים)
- למידה מבוססת פרויקטים או עבודות חקר בעקבות למידה בחממה. (לפחות 10 שיעורים)
פירוט השיעורים:
| נושא השיעור (לחצו על הקישור לפירוט) | מספר שעות לימוד | ציוד נדרש (קיט) | הערות |
| נושא ראשון: מהי חקלאות | |||
| מהי חקלאות | 1 | מצגת (מקרן) | |
| חקר משותף- סיור חקלאי בעולם | 2-4 | צרו עותק מהמצגת לכיתה שלכם- מחשבים/ טאבלטים | מספר השיעורים תלוי אם התלמידים מציגים את או לא (מומלץ) |
| נושא שני: מחזור החיים של צמחים פורחים | |||
| מחזור החיים של צמחים פורחים- מצגת | 1-2 | מקרן, טאבלטים, מחשבים או טלפונים למשימת לימוד עצמאי | מומלץ לבקש מהתלמידים להראות את הציון שקיבלו במשימה (יכולה להיות משימת הערכה) |
| מעבדה- מציאת עוברים בזרעי שעועית והכנת עציץ אישי | 2 | עציצי 12 לזריעה* מספר התלמידים
חומרי יצירה לקישוט עציצים זרעי שעועית מיקס זרעים לזריעה (חומוס/ חיטה/מש/ זרעי חמניה/ זרעי ירקות) תערובת שתילה |
התלמידים יעקבו ויטפלו בעציצים בשיעורים הבאים (במשך חודשיים-שלושה)- חלק מהשיגרה של ההגעה לחממה. |
| חקר- השפעת ריכוז מלח על אחוזי נביטה | 2 שעות פתיחה והקמת הניסוי
2 לסיכום הניסוי וכתיבת דו”ח |
30 עציצי 12 ותערובת שתילה
1 ק”ג מלח בישול זרעים מאזניים דיגיטליים*3 כוסות כימיות 1 ליטר * 20 צלחת פטרי לשקילה כפיות * 10 מדבקות סימון טוש לא מחיק* 10 |
|
| חקר- השפעת קיטום קודקוד צמיחה על נוף צמח (שטח עלה) | 2 פתיחה והקמת ניסוי
במשך 4 שבועות טיפול בצמחים ומדידה כ-20 דקות כל שיעור 2 סיכום ניסוי |
50 עציצי 12
מזמרות*5 / מספריים סרגלים ודף משבצות טלפונים- למי שרוצים למדוד שטח בעזרת אפליקציה צמח אם קל השרשה (בזיליקום/ קולאוס וכד’) |
שימו לב כי הניסוי מצריך מעקב רציף במשך מספר שבועות |
| הכנת מגשי סטרטרים | זרעי ירקות
מגשי סטרטרים או עציצים קטנים |
יצירת שתילים קטנים מזרעים לשימוש בחממה. ניתן להכניס זאת לשגרת העבודה. | |
| נושא שלישי: מה צמחים צריכים כדי לגדול- 4 האלמנטים. | |||
| פתיחה והצגת הנושא: | 2 | מקרן, מחשבים/טאבלטים/ טלפונים | |
| חקר- השפעת אור | 2 פתיחה והקמה
3 סיכום וכתיבת דו”ח |
50 עציצי 12
זרעים (קטניות/ ירקות) בריסטול שחור או ארגזי קרטון 7 כפות שתילה 7 כוסות כימיות 1 ליטר 3 מאזניים דיגיטליים 20 סרגלים 10 טושים לא מחיקים מדבקות סימון |
|
| חקר יסודות הזנה: השפעת ריכוז דשן על צימוח | 2 שיעורים הקדמה והסבר
2 שיעורים להקמת הניסוי 4 שיעורים לסיכום הניסוי וכתיבת דו”ח |
30 ערכות גידול G8
20 כוסות כימיות 1 ליטר 10 כוסות כימיות 50 מ”ל 30 פיפטות 3 מ”ל דשן הדרופוני 3 מדי EC 250 סטרטרים של ירקות עונה (אותו סוג) 20 סרגלים/ סרט מדידה 3 מאזניים דיגטליים מדבקות סימון 10 טושים לא מחיקים |
הניסוי רץ במשך חודש לפחות וכל שבוע יש לבצע דישון, הוספת מים ומדידות בערך כ-20 דקות. |
| חקר: אלמנט אוויר- השפעת פחמן דו חמצני על קצב הפוטוסינתזה | 2 שיעורים- שיעור כפול (בחלק מהכיתות לוקח גם 3 שיעורים) | 8 מזרקים 50 מ”ל
21 כוסות כימיות 1 ליטר סודה לשתיה כפיות חד פעמיות סבון כלים גליל נייר אלומיניום 7 מחוררי עלים 10 צלחות פטרי 4 מנורות שולחניות עם אור חזק |
ניסוי זה הוא יותר מעבדתי, אפשר לערוך גם במעבדת בית ספר |
| חקר אלמנט המים- כמה מים צמחים צורכים, יצירת מודלי חיזוי בכלים מתמטיים. | 2 שיעורים להקמת הניסוי ולימוד עצמאי של הנושא
2-4 שיעורים לסיכום הניסוי וכתיבת הדו”ח |
20 מערכות גידול G8
15 כוסות כימיות 1 ליטר מדבקות סימון 10 טושים לא מחיקים 75 צמחי רקות בגולד בינוני (מומלץ לאסוף ממערכות בחממה) |
מומלץ מאוד לאתגר את התלמידים עם עבודה עם אקסל/ גוגל sheets או כלי AI ליצירת מודל חיזוי |
| נושא רביעי: הידרופוניקה-חקלאות העתיד
ניתן לשלב את הנושא הזה או חלקים ממנו בשלבים מוקדמים יותר של הלמידה |
|||
| הצגת הנושא בעזרת מצגת- מהי הידרופוניקה | שיעור 1 | מקרן | חברו את הידע התיאורטי למערכות הקיימות בחממה, בשלב זה התלמידים כבר מכירים חלק מהמערכות. |
| עבודה עצמאית בחממה- היכרות עם סוגי מערכות הידרופוניות בחממה. | שיעור 1 | מומלץ להביא טאבלטים לחממה.
טלפונים לצילום המערכות |
עבודה בחממה |
| יתרונות וחסרונות מערכות הידרופוניות- למידה עצמאית | שיעור 1 | טאבלטים/ טלפונים/ מחשבים | גוגל פורמס, אפשר לחלק את הקבוצה לתחנות, חלק עושים את הגוגל פורמס וחלק בחממה |
| היכרות עם מערכות הידרופוניות בחממה | 2 שיעורים | טלפון לצילום
מחשב/ טאבלט ליצירת מצגת |
|
| ניסוי השפעת ריכוז דשן על הולכה חשמלית- עקומת כיול (שימוש בכלים מתמטיים בחממה STEM)+ תחרות איזון מערכות G8 | 2 שיעורים ליצירת עקומת כיול
2 שיעורים לתחרות איזונים |
עקומת כיול:
5 מדי EC (אם אין ניתן לעשות בתורות) 10 כוסות כימיות 1 ליטר פיפטות 1-3 מ”ל כפיות לבקש מהתלמידים לבוא עם מחשבונים. לתחרות איזונים: 10 ערכות G8 פיפטות 3 מ”ל 10 כוס כימית 20 מ”ל 5 מדי EC 10 כוסות כימיות 1 ליטר כפיות |
אחרי השיעור הזה מומלץ לחלק אחריות שנתית לתלמידים לאיזון מערכות הידרופוניות בחממה. |
| אוסמוטיות- ניסוי תפיחת זרעים- מדוע עודף דשן פוגע בצמח? | 2 שיעורים (שיעור כפול) | 20 כוסות כימיות 200 מ”ל
מלח בישול חבילת שעועית מש כפיות 10 סרגלים טלפון לצילום 10 טושים לא מחיקים |
ניסוי זה ניתן לבצע גם במעבדת בית הספר.
בזמן שהתלמידים מחכים לקליטת המים, הם יכולים להתקדם בכתיבת דו”ח הניסוי. את הנושא הזה אפשר לחבר גם לנושא של התפלת מים ואוסמוזה הפוכה. |
| חקר- השוואת קצבי גידול במערכות גידול שונות | הקדמה והקמה 2-4 שיעורים
ליווי הניסוי במשך לפחות חודש סיכום הניסוי וכתיבת דוח 2-4 שיעורים. |
מקומות לגידול לפחות 10 צמחים במערכות שונות בחממה (NFT, DWC, ריקון והצפה, מצעים מנותקים, קרקע).
10 שתילי ירקות לכל מערכת. 10 כוסות כימיות 10 ליטר מד EC מדבקות סימון 10 טושים לא מחיקים 3 מאזניים דיגיטליים 10 סרגלים/ סרטי מדידה |
תלמידים יטפלו וימדדו את הצמחים בניסוי במשך לפחות חודש, לוקח כ-20 דקות. |
| למידה מבוססת פרויקטים או עבודות חקר בעקבות למידה בחממה. (לפחות 10 שיעורים)
לאחר שאתם והתלמידים מכירים את החממה, חקרתם, עבדתם וגידלתם זה זמן לעשות קפיצת מדרגה ולאפשר מחקר אישי יותר. נושא זה מאפשר לכם ולתלמידים להיות יצירתיים ולבחון נושאים מגוונים. רשימת הציוד תהיה בהתאם למחקרים ולפרוייקטים שיעלו. למידה זו מצריכה גמישות. |
|||