×
כשהירקות פורחים
בגידול הידרופוני תמיד יש את ההתלבטות הזו: מצד אחד, אני מחפשת את הירק המושלם – טרי בצורה שאין דומה לה. עם טעם מודגש של ירק שהרגע נקטף (יש מחקרים שאומרים שאנשים לא מצליחים להבדיל – ואולי זה נכון, אבל אני מאמינה שמי שמגדל יצליח.)מצד שני, יש קסם מיוחד ברגע שבו הצמח מתעלה מעבר לתכנון המקורי ומתחיל […]