גידול גזר במערכת ההדרופונית

כבר זמן מה שאני משתעשעת במערכות הידרופוניות שונות, וכל הזמן בתהליך התנסות ולמידה.
אחד הדברים שאני הכי אוהבת בגינון הידרופוני הוא האתגר –
לנסות לגדל גידולים שונים ולגלות מה עובד הכי טוב ובאיזו שיטה.

מצאנו שתילי גזר במשתלה אהובה ליד הבית. אז חשבנו – למה לא?
ויחד עם שאר הסטארטרים שרכשנו מהם – הגזר נשתל במערכת.
אבל לא במערכת הרגילה, במערכת צינורות הידרוטונים.
מה שנתן לי השראה היה חבר, סטיב טלאור, שהצליח לגדל גזר במערכת הNFT. הוא אפילו הצליח לגדל שם פקעות.
מבחינתי זו רמה אחרת של תעוזה, יכולת והבנה של המערכת.
אני לעומתו, מנסה במקומות שאני חושבת שיש סיכוי סביר שאצליח. ולכן בחרנו עבור הגזר בשיטה אחרת…

מה זו המערכת הזו ובמה היא דומה ושונה משולחן הידרופוני?

לפני שאתאר את המערכת שבה ניסינו לגדל את הגזר,
ברצוני להסביר מהו בדיוק שולחן הידרופוני למי שאינו מכיר.
שולחן הידרופוני הוא למעשה מערכת גידול שטוחה ורחבה, הבנויה כמו מיכל רדוד בצורת שולחן. השיטה הפופולרית ביותר לשימוש בשולחן הידרופוני היא שיטת ההצפה וריקון.
זה מאוד גומה לדליים הולנדיים רק במשטח אחד שבו אנחנו קובעים כמה ירקות ישתלו ובאיזה מרחק אחד מהשני.

כך פועל שולחן הידרופוני:

• מבנה בסיסי: השולחן מורכב ממשטח אטום עם דפנות (נמוכות או גבוהות תלוי מאיפה רוכשים), יציאת ניקוז בתחתית, ומאגר מים נפרד.
• מצע גידול: השולחן מכוסה במצע גידול לרוב טוף.
• מערכת השקיה: משאבה טבולה במאגר המים שולחת מים מדושנים אל השולחן בפרקי זמן קבועים באמצעות שעון שבת.
• מחזור הצפה: המים עולים מלמטה דרך צינור, ממלאים את השולחן ומרטיבים את בית השורשים.
• מחזור ניקוז: לאחר שהמשאבה נכבית, המים מתנקזים בחזרה למאגר דרך צינור הניקוז, מאווררים את השורשים.

היתרונות של שולחן הידרופוני:

• מתאים למגוון רחב מאוד של צמחים
• מאפשר אוורור מעולה לשורשים, מה שמעודד צמיחה בריאה ומהירה.
• קל יחסית לבניה עצמית.
• עמיד להפסקות חשמל – שזה ממש חשוב, כבר איבדנו גידולים שלמים בגידול בצינורות בגלל הפסקת חשמל לא צפויה כשהיינו מחוץ לבית.
  

שילוב שיטות – NFT + השולחן ההידרופוני = צינורות הידרוטונים.

• כאחת משיטות הגידול בנינו השנה גם צינורות מעץ מצופים ביריעה מיוחדת המיועדת לדגי מאכל.
• מצע גידול: במקום הטוף הרגיל, בחרנו להשתמש בהידרוטונים (חימר מותפח) כי הם נעימים יותר לידיים בזמן הטיפול בצמחים ומספקים אוורור טוב לשורשים.
• השקיה: המים מוזרמים דרך המערכת בעזרת שעון שבת כל כמה שעות – בדרך כלל 15-20 דקות של הצפה כל 2-3 שעות, תלוי בעונה ובצרכי הצמחים. (כמו השולחן)
• המים זורמים בצינורות בדיוק כמו בNFT הרגיל ומתנקזים למיכל ומשם עולים חזרה.
  
  הסיבה שבכלל ניסינו זה כי באמת מאוד אהבנו את ההצלחה שבגידול בשולחן ההדרופוני.
  וחיפשנו משהו שמצד אחד יתפוס פחות מקום מהשולחן ומהצד השני עדיין יהיה עם מצע הידרוטונים.
  זה לקח המון זמן ומאמץ לבנות את זה. אז זה לא מומלץ לכל אחד.
  הצינורות NFT UPVC הרגילים מספיקים בהחלט ועושים יופי של עבודה..

מה קורה עם הגזר?

כרגע אנחנו כ-3 חודשים אחרי השתילה של הגזר. זה זמן ארוך יחסית לשאר הירקות שגדלים במערכת.

אני עדיין לא בטוחה אם הגזר מוכן, ולא מעזה להוציא אותו מהמצע כדי לבדוק, מחשש שאפגע בהתפתחות שלו.
זו אחת הדילמות המעניינות בגידול שורשים במערכת סגורה – קשה לדעת מה קורה מתחת למצע.

בינתיים הצלחנו גם להנביט זרעים ישירות בשולחן ההידרופוני. אז מצאנו יתרון נוסף.
זה היה ניסוי נחמד.. לא חושבת שאנסה שוב
מעדיפה לגדל בה ירקות כמו החסה והקייל

שבוע טוב ובשורות טובות