הידרופוניקה – מאיפה מתחילים?

הידרופוניקה היא שיטת גידול ללא אדמה בה הצמחים גדלים על בסיס מים ודשן נוזלי המסתחררים במערכת כך שנכנס אל המים חמצן. בשיטה זו ניתן לגדל מגוון גדול של ירקות וצמחי נוי.

בין מגוון הצמחים שניתן לגדל ניתן למצוא חסה, בזיליקום, פלפלים, תרד, נענע, ברוקולי, שומר, בצל ירוק, עירית, פטרוזיליה, נענע, קייל, באק צ’וי, עגבניות, מלפפונים וכמו כן צמחי נוי כמו בת שבע, ירקה ופוטוס.

לשם טיפול במערכת הידרופונית ביתית צריך כעשר דקות, בין פעם לפעמיים בשבוע, בהן משלימים את המים שהתאדו ונצרכו על ידי הצמחים, ומבצעים בדיקה ואיזון של שני מדדים: דשן- חומר הזנה וחומציות- pH, בעזרת מוצרים יעודיים (אל דאגה ניתן קישור לעוד מידע על זה בהמשך).

בנוסף, ובדומה לכל סוג של חקלאות או גינון, יש טיפולי מעקב ואחזקה שיש לבצע מידי פעם כמו ניקוי משאבת מים, ניקוי מערכת, הדברה ירוקה במקרה הצורך, סידור שורשים, שתילה עונתית וכדומה. 

אך ככלל, הידרופוניקה מאפשרת גידול ירקות בצורה מהירה, תוך שימוש בפחות משאבים ומאפשרת להנות מירקות וירוקים טריים ובריאים עם פחת מינימלי (בעקבות זה שניתן לקטוף רק חלק מהצמח).